Farro spelta Arter 800g (Հաճար)
€4.80
Il grano spelta armeno, noto localmente anche come Achar (o Hajar)è un cereale antico originario dell’Armenia e dell’area del Caucaso, considerato uno dei progenitori dei grani moderni.
È ricco di fibre, proteine e minerali. Ha un sapore aromatico ed è molto apprezzato per la sua digeribilità rispetto al frumento moderno.
È ideale per la preparazione di pilaf, zuppe, minestre e porridge.
Le sue radici risalgono al Neolitico, con ritrovamenti che confermano la sua coltivazione già nel VII-VIII millennio a.C. in Mesopotamia e Armenia.
Nella cucina armena è un ingrediente importante per piatti tradizionali e festivi.
Contiene glutine, quindi non è adatto ai celiaci.
Peso netto:800g
Data di scadenza: 05.03.2027
Disponibile
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 800 g |
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