Hovaz Tris
€52.00Hovaz Duo
€35.00
Hovaz Kangun/Voskehat
Colore: limone pallido
Vitigno: Kangun 70%/ Voskehat 30%
Regione: Vayots dzor/Aghavnadzor
Annata: 2023
Alcool: 13%
Al naso con gli aromi di pesca bianca/albicocca, con fiori primaverili e un tocco di erbe aromatiche fresche.
Nella bocca ha una vivace acidità, una sottile nota minerale/salina e un finale agrumato e rinfrescante.
Abbinamento:
Pesce bianco alla griglia/al forno (trota, branzino)
Frutti di mare: gamberi, calamari, cozze (con salse semplici, non dolci)
Insalate fresche con erbe aromatiche, cetrioli e vinaigrette agli agrumi.
Hovaz Areni
Colore:rubino
Vitigno: areni 100%
Regione: Vayots dzor/Aghavnadzor
Annata:2023
Alcool:13%
Al naso con gli aromi di ciliegia selvatica, melograno, petali di rosa e sentori di erbe aromatiche essiccate e pepe bianco.
In bocca è fresco, con vivace acidità, tannini fini e un finale succoso di frutti rossi con una sottile nota speziata/minerale.
Abbinamento:
carni alla griglia: collo di maiale, costolette di agnello, vitello ,anatra (scottata in padella) con salsa saporita di ciliegie e prugne.
Funghi: grigliati o in salsa cremosa ai funghi
; risotto ai funghi.
Disponibile
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Descrizione
LA STORIA E FILOSOFIA DEI VINI HOVAZ
Wine Formula LLC è stata fondata nel 2018 da un gruppo di giovani appassionati che lavorano nel settore del vino e della viticoltura in Armenia.
Per agire in linea con la nostra filosofia di conservazione della fauna selvatica, abbiamo scelto HOVAZ (tradotto dall’armeno come “leopardo”). La storia dietro il nome è legata alla specie minacciata/in via di estinzione
del leopardo del Caucaso, catturato nella
Riserva Statale Forestale di Khosrov dopo molti
anni di scomparsa.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 3200 g |
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